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Soll ich für die Zubereitung einer Ente im Backofen ein gewölbtes Backblech nehmen oder kann ich auch eine Glasauflaufform verwenden?
Du kannst sowohl ein gewölbtes Backblech als auch eine Glasauflaufform verwenden, um eine Ente im Backofen zuzubereiten. Beide Optionen funktionieren gut, aber das gewölbte Backblech kann dazu beitragen, dass die Ente gleichmäßiger bräunt, da die Hitze besser zirkulieren kann. Die Glasauflaufform kann jedoch auch verwendet werden, wenn du eine saftige Ente mit einer knusprigen Haut bevorzugst. **
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